Hyssopus officinalis

Ysop ist eine alte Heilpflanze, die mäßig trockene bis frische Gartenböden mit mittlerem Nährstoffgehalt bevorzugt. Die anpassungsfähige Pflanze wächst in Gemüse- und Kräutergärten. Sie passt sehr gut in die Beete von Bauerngärten. Ysop schneidet man im Herbst zurück. Vermehrt wird durch Aussaat, Stecklinge oder Teilung.

Die Blüten locken Bienen und Insekten in den Garten.

Verwendung: Das Heil- und Gewürzkraut wird zum Gurgeln und Spülen bei Rachen- und Zahnfleischentzündungen sowie bei Heiserkeit verwendet.

Größe: 30 bis 60 cm

Blüte: blauviolett bis violett von Juli bis August